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试过用陈醋泡脚吗?-特产网

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:788
核心提示:明水陈醋是黑龙江绥化市明水县的名优土产之一,在东北地区乃至整个中国,明水陈醋是最深受消费者信赖以及极受游客们欢迎的陈醋品

明水陈醋是黑龙江绥化市明水县的名优土产之一,在东北地区乃至整个中国,明水陈醋是最深受消费者信赖以及极受游客们欢迎的陈醋品牌,在我国的北方的食用醋有极高的市场占有率,近些年,明水陈醋走出国内,远销到日韩,越南、泰国、马来西亚等东南亚地方甚至美国、巴西、墨西哥、阿根廷等南美洲地区,是黑龙江省知名的乡土特产品。

明水陈醋的一般做法都是采用东北地区特产的质优高粱为主要制作原料,第一部是先在高粱上加入酒曲,采用低温酒精发酵法进行发酵;其次是再加入谷糠麸皮进行发酵,一半用醋醅熏醅,另一半用醋醅淋醋,这样所做出来的醋液再经过反复的浸泡熏醅;淋得出来的新醋要再经过“夏日伏晒、冬季捞冰”等工序的长期陈酿与浓缩,最后制成的醋才是闻名中外的明水陈醋。

明水陈醋酒体呈浓褐色,酒体透明清亮;水分少,色浓香绵,味道香醇,极少沉淀物,其独特的品质是其他醋所不及的。明水陈醋常用于烹调菜肴,祛除腥膻味,还能保护其中的营养素,做菜时加入点陈醋,能让菜肴更加可口香脆。明水陈醋不但是绝佳的调味食品,更是供药用的食疗物。

明水陈醋的食疗功效:

1. 帮助消化,开胃,消食,化积,让食欲旺盛;

2. 有良好的抑菌、杀菌作用,预防肠道、流行性感冒和呼吸道等急性疾病;

3. 陈醋可以软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管疾病病患的绝佳饮食调味料;

4. 常吃陈醋不但可以消除疲劳,促进睡眠,还能减轻晕车、晕船等不适症;

5. 陈醋可以降低人体胃、肠道和血液中的酒精浓度,有醒酒的功效。

明水陈醋的正确选购方法:

1. 优质的明水陈醋颜色应该是呈棕红或褐色、澄清透明、没有任何的悬浮物和沉淀物,质量差的陈醋颜色就会过深过浅,存入一段时间有混浊,可视见的沉淀物;

2. 优质的陈醋不但有香醇的醋香,而且尝试一下,口感偏甜,酸度适中,入喉不刺激;而质量差的陈醋则醋味偏淡,入口的刺激感明显。

用陈醋泡脚的好处:

1.消除疲劳:明水陈醋可以加速人体的血液循环,提高血红蛋白的携带氧的能力,改善身体因疲劳而导致的缺氧状态,加强新陈代谢,让人体内的二氧化碳和废气大量排出,使人体得到放松;

2.治疗睡眠障碍:常用陈醋泡脚能调节松弛紧张的神经,调和人体的经络气血,改善睡眠质量,对治疗失眠、多梦、早醒等睡眠障碍病症有很明显的功效;

3.强身健体:脚是人之根本,浸泡陈醋能让陈醋渗透进脚底的表层皮肤,增强血液循环,强化人体器官功能,去除人体血液循环过程中产生的垃圾和沉渣,对诸多慢性病症有良好的治疗作用;

4.常用陈醋还能增强皮肤的弹性,让皮肤更光滑,此外,还能祛风湿,改善畏寒怕冷等病症。

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